Goûter aux herbettes

Mercredi 10 mai, nous sommes allés brouter des herbes sauvages comestibles dans le Gibloux. Notre cueillette nous a permis de préparer un bon pesto aux orties, un beurre aux herbes sauvages (lierre terrestre, plantain et compagnie…) et une salade sauvage. Un délice!

Et bravo à tous les cuisiniers en herbes!!

2017-05-MiamSorens-2web

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